Black Truffle Company – Comprar trufa negra online
Nuestra mayor satisfacción es poder compartir un producto excelente y singular con la comunidad. De esta manera, desde Black Truffle Company, acercamos un producto tradicional a las cocinas, casas y paladares de todo el mundo. No hay nada más reconfortante y grato que observar todo el proceso de crecimiento, cuidado, extracción y comercialización de cada una de nuestras trufas, con tal de entregarlas con la máxima delicadeza y cariño que requieren.
NUESTRAS TRUFAS
30-40g
50-60g
70-80g
90-100g
200g
1kg
€0
Trufa negra
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CONSERVACIÓN DE LA TRUFA
Respetamos al máximo todo el proceso desde el inicio, cuando la trufa se encuentra bajo tierra, hasta la entrega final del producto a nuestros clientes. Para nosotros, es fundamental mimar todos los detalles del proceso para que el producto que llegue a las casas sea de excelente caliad y, se pueda disfrutar en la mejor compañía.
Por esto, Black Truffle Company proporciona envases y medios de transporte adecuados para la conservación de nuestras trufas frescas, garantizando que llegan a los hogares de nuestros clientes preservando su aroma y sabor.
UNA VEZ LAS TRUFAS LLEGAN A DESTINO
¿Cómo las podemos conservar mejor?
Una vez ha llegada la trufa negra a tu domicilio debes seguir las indicaciones que te dejamos a continuación para garantizar que, se mantiene en perfecto estado durante todo el tiempo, antes que la consumas en su totalidad.
_ Siempre deberemos guardarla a temperatura refrigerada entre 2 y 4 grados.
_ Es aconsejable guardar la trufa en un recipiente hermético sobre una base de papel absorbente e irlo cambiando periódicamente. Si no se dispone de un recipiente hermético, otra opción válida es usar un recipiente de barro y cubrir la trufa con un paño.
_ Aconsejamos para evitar acumulación de humedad ir abriendo el recipiente un par de veces al día.
_ Tener presente que en ningún caso debe guardarse más de 12 días en el frigorífico.
_ Si optamos por congelar la trufa negra y disfrutar de ella todo el año, debes tener en cuenta que, el tiempo máximo que se puede mantener en el congelador es de 1 año. Nuentro consejo para que no pierda su especial aroma es, envolverla en papel film transparente y utilizar únicamente la cantidad deseada, sin dejar que el resto se descongele.